▶カレーの日

本日の幼稚園は早朝から、より活気に満ちています。実は今日はカレーの日。食品会社から頂いたルーを用いて、まるで絵本に出てくるような大鍋でカレーを作るのです。職員室では教員が、別の部屋ではお母様方がまるで食品工場の如く玉ねぎを下ごしらえして下さっています。

　




　
　一方外では主役の大鍋の準備が整いました。珍しい光景に、年少組の子ども達も目を見開いて覗いています。






　
　さて今回は皆が調理に参加します。最年少のことり組の皆さんはルーの準備を手伝います。ビニールに入れたカレールーを握力で柔らかくしてゆきます。

　
　一方最上級の年長組は、包丁を使用して具を裁断してゆきます。お母様方にも手伝って頂き、丁寧に切ってくれました。

　外では第一陣のカレーが出来上がったようですね。いい香りが園庭を包み込みました。

 　ところで年中組は、デザートの調理を手伝います。牛乳を入れ撹拌すると美味しいフルーチェが出来上がります。

　
　いよいよ実食。予め準備したご飯の上にカレーをたっぷりかけて頂きます。普段からなじみ深いカレーですが、自分も調理に参加して、また大鍋で調理したものを皆で頂く。いつも以上に美味しく感じてくれた様です。中には調理の労力を実感して、家でご家族に日頃のお礼を言いたいと語ってくれる子もいました。
　天気にも恵まれてまたこの経験を通じて、子ども達も様々な収穫を得られた様ですね。